Birne gezuckert, Konserve, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	84 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,18 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,21 g	63 g
Eiweiß	0,48 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	23 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	3 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	84 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	358 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	426 kJ	8.164 kJ
Fett	0,18 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,21 g	63 g
Eiweiß	0,48 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 %	23 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	3 g	33 g
Wasser	77 g (≈ 3 % NW) 3 %	92 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	2 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	18 µg (60 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	4,00	4,76	–
Vitamin B1 Thiamin	12 µg (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	24 µg (≈ 2 % NW) 2 %	29 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	156 µg (≈ 1 % NW) 1 %	186 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	156 µg (≈ 1 % NW) 1 %	186 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	24 µg (≈ 0 % NW) 0 %	29 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	12 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,12 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	4,90	5,83	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.667 µg (33 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	1.985 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	219 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	261 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	219,00	260,71	–
Beta-Tocopherol	11,00	13,10	–
Gamma-Tocopherol	83,00	98,81	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	126,00	150,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 g	5 g
Natrium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	11 mg	1.500 mg
Chlorid	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	8 mg	2.300 mg
Kalium	96 mg (≈ 2 % NW) 2 %	114 mg	4.000 mg
Calcium	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	15 mg	1.000 mg
Magnesium	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	8 mg	350 mg
Phosphor	14 mg (≈ 2 % NW) 2 %	17 mg	700 mg
Schwefel	1 mg	1 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,93 : 1	0,93 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	667 µg (≈ 5 % NW) 5 %	794 µg	12.500 µg
Zink	110 µg (≈ 1 % NW) 1 %	131 µg	8.500 µg
Kupfer	130 µg (≈ 10 % NW) 10 %	155 µg	1.250 µg
Mangan	35 µg (≈ 1 % NW) 1 %	42 µg	3.500 µg
Fluorid	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	6 µg	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg	200 µg
Chrom	2,00	2,38	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	70,00	83,33	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	90,00	107,14	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	1.640 mg	1.952 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	1.640 mg	1.952 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	15.117 mg	17.996 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	6.389 mg	7.606 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	8.722 mg	10.383 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	6 mg	7 mg	–
Disaccharide (2 M)	2.722 mg	3.240 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.722 mg	3.240 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	18 g (≈ 36 % NW) 36 %	21 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	70 mg	83 mg	–
Isoleucin	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	8 mg	1.500 mg
Leucin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	19 mg	2.925 mg
Lysin	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	17 mg	2.250 mg
Methionin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	780 mg
Phenylalanin	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	8 mg	310 mg
Threonin	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg	1.125 mg
Tryptophan	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	300 mg
Tyrosin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	1.875 mg
Valin	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	17 mg	1.950 mg
Arginin	7 mg	8 mg	–
Histidin	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	14 mg	17 mg	–
Asparaginsäure	83 mg	99 mg	–
Cystein	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	310 mg
Glutaminsäure	28 mg	33 mg	–
Glycin	0,00 mg	0,00 mg	–
Prolin	7 mg	8 mg	–
Serin	12 mg	14 mg	–
Stickstoff, gesamt	76,00 mg	90,48 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	11 mg	13 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	4 mg	5 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	41 mg	48 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	33 mg	39 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	8 mg	9 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	68 mg	80 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	3,29	3,92	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	64,20	76,43	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	132 mg	157 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,019 g	0,023 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	19,40	23,10	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,113 g	0,135 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	113,00	134,52	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	5,82:1	5,82:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	58,25:1	58,25:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	3 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	2.600,00	3.095,24	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.900 mg	2.262 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	600 mg	714 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,01 g	0,01 g	–
Säuren (organisch)	0,17 g	0,20 g	–
Rohasche	0,3 g	0,4 g	–